Découvrez le secteur du thé, une filière de longue date devenue un marché mondial majeur. Avec la Chine, l’Inde, le Kenya et le Sri Lanka en tête, la production de thé façonne les paysages et les économies de ces régions. Cependant, derrière chaque tasse de thé se cache des réalités Lire la suite…
Dans un monde où le tourisme est souvent synonyme de surconsommation et d’exploitation, une alternative émerge : le tourisme équitable. Cette approche se distingue par son engagement à garantir des relations équitables entre les voyageur·euses et les populations locales, tout en promouvant le respect de l’environnement et la préservation des Lire la suite…
Y’a t-il un lien entre mon lapin en chocolat et la déforestation ? S’il a permis dans un premier temps une augmentation des rendements, le mode de production du cacao en monoculture et en plein soleil dans certaines régions du monde conduit aujourd’hui à une érosion forte de la biodiversité Lire la suite…
MyLabel : une application en phase avec nos valeurs ! Créée en 2017, l’application mobile MyLabel, séduit de plus en plus parmi les aides à la consommation alimentaire. En quoi est-elle différente d’un support comme Yuka, précurseur en la matière ? Outre les questions d’indépendance, la démarche de MyLabel va encore Lire la suite…
Le commerce équitable relève le défi climatique ! Notre assiette est à l’origine d’1⁄4 des émissions mondiales de gaz à effets de serre (GIEC, 2018). Il y a donc urgence à réduire le bilan carbone de notre alimentation en transformant les modes de production agricole et le contenu de nos assiettes Lire la suite…